Simone Guidi

www.lasostaspecialtycoffee.com

告诉我们一些关于你的事情。
我叫Simone,我在佛罗伦萨出生长大。我是一个好奇心强、喜欢冒险、有魅力和活跃的人。我对咖啡的热情源于一份调酒师的工作。然后我开始了我的咖啡师之路,经过大量的培训、学习和奉献,我开始了教学。在墨尔本的一次紧张的职业经历后,我开始从不同的角度看待专业咖啡的世界,为此我决定成为一名咖啡烘焙师。而在2016年,我的梦想成真了,我的新专业咖啡品牌 "La Sosta Specialty Coffee "诞生了,这是我真正表达我对咖啡的热情和热爱的方式。

你的爱好是什么?
我非常热爱运动和冒险,但我最大的爱好之一是骑摩托车。在咖啡和摩托车之间,这是一场艰难的较量!

没有咖啡的一天...?
这真的可能吗!?

你擅长……?
我喜欢与人建立关系,分享经验和情况。我喜欢努力工作,让自己接受考验。

你最喜欢的咖啡馆是哪里?
没有普拉那(Prana)就没有咖啡