REGULACIÓN DE FLUJO DIGITAL

Romper las reglas: es nuestra pasión. Inventar reglas nuevas: Nuestro reto. Con la Regulación de Flujo Digital (DFR) hemos ido más allá de los parámetros estándar para introducir uno nuevo: el flujo de agua.

Nuestra tecnología exclusiva y patentada te permite controlar digitalmente el flujo de agua que interactúa con la pastilla de café, durante toda la extracción, especialmente durante la pre-infusión, la fase donde se desarrollan los aromas y sabores que resultan en taza, la más importante.

CONTROL TOTAL….

Regulando el flujo de agua puedes variar el grado de acidez, de dulzura, el cuerpo del café, satisfaciendo las peticiones de tus clientes y llevándolos a un concepto totalmente nuevo de degustación. Con un solo tipo de café, se podrán descubrir más sabores, y se podrán ofrecer más experiencias, todas diferentes.

...EN TUS MANOS

Gracias a la APP exclusiva puedes crear tu perfil controlando 5 fases de extracción, especificando el tiempo y el flujo de agua deseado para cada una. Una vez que hayas encontrado el perfil de flujo adecuado para cada tipo de café, puedes guardarlo directamente en tu librería personal y replicarlo cuando quieras.

¡Vamos a darle la vuelta a tu café!

Mantente informado, inscríbete a nuestro newsletter
Inscríbete
Pide información y contáctanos
Contáctanos