UK Barista Championship 2027: Dalla Corte apoya el camino hacia Tokio

De nuevo como patrocinador oficial de las máquinas espresso, Dalla Corte apoyará las clasificatorias del UK Barista Championship 2027 en Huddersfield, Edimburgo, Londres y Cardiff, reuniendo al talento del café de especialidad del Reino Unido en el camino hacia el World Barista Championship de Tokio.

Un gran café exige precisión, constancia y creatividad. En el UK Barista Championship 2027, los competidores pondrán a prueba estas cualidades con las máquinas espresso Zero Plus Barista de Dalla Corte.

Zero Plus Barista: una máquina espresso de competición pensada para la precisión

Gracias a la tecnología multicaldera independiente de Dalla Corte, la Zero Plus Barista mantiene temperaturas de extracción precisas en cada grupo, lo que ayuda a obtener resultados constantes durante toda la competición. Su interfaz está diseñada para un uso sencillo, de modo que los baristas puedan concentrarse en su técnica y en su actuación. Al combinar control de la temperatura, facilidad de uso y funciones profesionales, esta máquina espresso profesional ofrece a los competidores una plataforma fiable para demostrar sus habilidades.

Más que un patrocinador: apoyo práctico sobre el terreno

El apoyo de Dalla Corte va más allá del equipo: reúne personas, experiencia y una ayuda práctica para hacer posible cada evento. Además de suministrar las máquinas Zero Plus Barista para las cuatro clasificatorias, la empresa moviliza a todo su equipo de UK&I y sus recursos para apoyar al comité organizador de SCA UK, formado por voluntarios. Los compañeros aportarán su tiempo y sus conocimientos técnicos, desde la instalación del equipo hasta la asistencia in situ, para que los competidores cuenten con el equipo, la ayuda y el entorno que necesitan para dar lo mejor de sí.

Este enfoque práctico refleja el espíritu del patrocinio de tres años de Dalla Corte para las temporadas del campeonato 2025–2027. Más que una colaboración de equipamiento, representa un compromiso a largo plazo para apoyar la organización de la competición, impulsar a los nuevos talentos y reforzar los vínculos dentro de la comunidad cafetera del Reino Unido.

Clasificatorias del UK Barista Championship 2027: fechas y sedes

Las rondas clasificatorias se celebrarán en cuatro ciudades:

• Huddersfield – 29 de noviembre de 2026
• Edimburgo – 1 de diciembre de 2026
• Londres – 4 de diciembre de 2026
• Cardiff – 7 de diciembre de 2026

SCA UK ha anunciado diez plazas para competidores en cada evento; los 12 con mayor puntuación pasarán a las semifinales, previstas por ahora para enero de 2027.

Cómo funciona la competición

Cada competidor dispone de diez minutos para preparar un espresso, una bebida con leche y una bebida de autor (signature beverage), que se valoran según el sabor, la habilidad técnica, la limpieza, la creatividad y la presentación. Los eventos están abiertos al público: una oportunidad para descubrir un gran café y apoyar al talento de la comunidad del café de especialidad del Reino Unido.

“Un gran café empieza por las personas, y apoyar a las personas que hay detrás es el centro de nuestra colaboración con SCA UK. Además de proporcionar las máquinas de la competición, todo nuestro equipo de UK&I aporta tiempo, experiencia y apoyo práctico para ayudar al comité de voluntarios a organizar estos eventos. Estamos orgullosos de contribuir a reunir a la comunidad cafetera en cuatro ciudades, creando oportunidades para que los baristas crezcan, compartan ideas y demuestren lo que saben hacer. Tenemos muchas ganas de ver la dedicación y la creatividad que cada competidor llevará al escenario.”

Thomas Hall, Head of Dalla Corte UK&I

Únete al camino hacia Tokio

Ahora que comienza el camino hacia Tokio, Dalla Corte se enorgullece de apoyar el talento, la creatividad y la pasión que están dando forma al futuro del café de especialidad. Acompaña al UK Barista Championship 2027 en Huddersfield, Edimburgo, Londres o Cardiff para descubrir cafés excepcionales, conocer a las personas que hay detrás de este oficio y animar a los competidores. Para saber cómo la tecnología espresso de Dalla Corte ayuda a los baristas a sacar lo mejor de cada café, descubre la Zero Plus Barista y explora la gama completa de máquinas espresso profesionales.