Gordon Howell

"Gli specialty coffee mi hanno permesso di essere più eclettico: sono proprietario di un business, un trainer, un giudice, un campione nazionale, un finalista mondiale."

Qualcosa su di te?

Mi chiamo Gordon Howell, sono un professionista del settore caffè e vivo a York, nel cuore dello Yorkshire, in Inghilterra. Ho iniziato a lavorare nel mondo del caffè dal 2006 insieme a mia moglie Marie. Abbiamo aperto la nostra attività in quanto avendo appena avuto un bambino, volevamo avere il controllo della nostra vita e di quello che stavamo facendo. Attualmente abbiamo un business familiare composto da due coffeeshop e da un training center.

Quali sono i tuoi hobby?

Rilassarmi e godermi del tempo con famiglia e amici. Quando ne ho la possibilità mi piace giocare a golf.

Un giorno senza caffè?

Nessun problema, ci sono tante altre cose da bere, soprattutto alcolici!

Bravo a...?

Fare qualsiasi cosa per cui sono davvero determinato!

Il tuo coffee spot preferito?

Dipende in che parte del mondo sono. Habitat Cafe ad Aberfeldy e Prufrock a London sono due dei miei preferiti. Ovviamente hanno un caffè eccezionale, ma è l’amicizia e il senso di famiglia che c’è dietro a rendere tutto migliore. La lista potrebbe andare avanti a lungo!