Sevan Istanboulian

"Uno dei miei obiettivi è formare professionisti del settore sul dc system, aiutandoli a svelare i profumi nascosti e le sfumature di ogni caffè, tazza dopo tazza."

Qualcosa su di te?

Mi chiamo Sevan, vengo dalla splendida città di Montreal (Canada) ma sono nato in Libano.
Mi considero davvero fortunato di far parte del mondo del caffè, un universo dinamico e molto creativo. Il caffè è uno dei pochi prodotti che coinvolge direttamente la natura, le persone, i macchinari e la tecnologia in ogni fase della sua realizzazione, attraverso la comunicazione sensoriale.

Quali sono i tuoi hobby?

Dal momento che il tempo è un lusso, direi divertirsi con gli amici e parenti intorno a una grande grigliata, godendosi il momento.

Un giorno senza caffè?

Un mondo vuoto.

Bravo a...?

Dare un impatto positivo sulla vita degli altri.

Il tuo coffee spot preferito?

Oaxaca, Messico: un caffè sensazionale!