Corso Base / Corso Avanzato Barista

30 Marzo 2026; 31 Marzo 2026;

via Zambeletti, 4, 20021 Baranzate MI

Il Corso Base è pensato per chi si sta avvicinando alla professione di barista o desidera consolidare le proprie competenze puntando su qualità e conoscenza.

Il programma include: dalla pianta alla tostatura, differenze tra Arabica e Robusta, visita in torrefazione, scelta delle attrezzature, preparazione dell’espresso, laboratorio del latte e procedure di pulizia. Possibile esame per Italian Barista Certificate e supporto all’esame SCA.

Il Corso Avanzato aggiunge una seconda giornata dedicata a degustazione professionale, esercitazioni tecniche, ricette internazionali, introduzione al filtro e latte art avanzata. Possibile esame IBC livello Advanced.