Cartoline da Praga: La Boheme Cafe'

Eccellenza, sostenibilità e rispetto per l’ambiente sono i valori in cui crede fortemente La Boheme Cafè, specialty coffee shop di Praga. Ce n’è davvero per tutti i gusti: un’ampia selezione di monorigini da tutto il mondo, miscele stagionali per valorizzare i vari periodi dell’anno, edizioni limitate, miscele filtro e molto altro ancora.

Charles Fleer, il gestore, si dedica anima e corpo per migliorare la qualità del caffè, l’etica, la sostenibilità e la trasparenza all’interno dell’industria del caffè. Trascorre infatti più di quattro mesi all’anno tra Africa e America centro-meridionale instaurando rapporti commerciali diretti ed educando i farmer sui tipi e le varietà di caffè.

Sapere che esistono posti dove il caffè è l’assoluto protagonista, dove l’aroma in tazza ti permette di esplorare il mondo semplicemente sorseggiando una tazzina, ci fa estremamente piacere.

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