lug 13, 2020
“Decidere di aprire uno
specialty coffee shop è come lavorare sulla propria latte art. Giorno dopo
giorno provi a migliorare i piccoli dettagli, sperando che un giorno la tua
arte emergerà rispetto le altre.” Questo è lo spirito di continuo miglioramento
con cui ogni giorno Happy Brew Coffee accoglie gli amati clienti nella loro
caffetteria, in una stradina tranquilla di Linh Lang, in Vietnam.
Con uno stile minimal,
l’intenzione di Happy Brew è quella di rimuovere tutto ciò che non è necessario
per accogliere ciò che c’è di più significativo, come una superba coffee
experience. Estraendo shot di espresso con la macchina per la profilazione del
flusso Dalla Corte Mina, Happy Brew può trovare lo il punto ideale di
estrazione per ogni caffè, nella loro selezione di chicchi mono-origine e
miscele specialty.
Una caffetteria
accogliente e tranquilla, con tutto il necessario per fare una buona tazza di
caffè – una ricetta semplice per la felicità che Happy Brew cerca di creare
ogni giorno.
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