mag 18, 2018
A Shanghai, in Cina, si è tenuta una doppia competizione in collaborazione con Dalla Corte ed il partner Jascaffe, la Jasblue Coffee Top Barista Championship.
La prima competizione è stata un emozionante contest Latte Art, effettuato su due Mina e una dc pro. La seconda gara è stata una hand brewer contest, con una parte di selezione di caffè per il cupping e un brewing test con estrazione a scelta.
Sono state delle grandi prove, piene di divertimento ed entusiasmo!
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