A Story of Innovation

    • 1947

      Una passione forte come il caffe': la famiglia Dalla Corte

      Nel 1947 Bruno Dalla Corte è un giovane tecnico pieno di entusiasmo, che comincia a lavorare presso l’azienda Cimbali. Negli anni '50, Bruno conquista la fiducia del proprietario del gruppo La Faema, contribuendo alla creazione della E61. Negli anni ’60 la mente creativa di Bruno lavora senza sosta presso i centri di assistenza autonoma da lui gestiti. Dal suo genio, nelle officine ABA di Bologna, nasce l’innovativa tecnologia a circolazione di vapore: inizia così la produzione della macchina La Spaziale alle officine ABA. L'azienda La Spaziale vedrà il costante impegno di Bruno, insieme al figlio Paolo, per molti anni.

    • 2001

      L'originale gruppo indipendente

      Inizia una nuova entusiasmante avventura! Il desiderio di innovare spinge Paolo, insieme al padre Bruno e alla sorella Elsa, a fondare una nuova azienda. Nasce così nel 2001 Dalla Corte. La forte impronta familiare si riconosce sin dal logo: l’elegante firma di Bruno diventa parte integrante del brand.
      L’Evolution è la prima macchina caffè professionale lanciata sul mercato, l’unica al mondo dotata dell’originale tecnologia multi-boiler a gruppi indipendenti. Una vera rivoluzione, per un settore fino a quel momento statico.

    • 2003

      Gli anni della “Proof of Taste”

      Proof of Taste, slogan di quegli anni, è una vera e propria sfida al settore. L’esclusiva tecnologia multi-boiler è l’unica che permette di impostare una temperatura costante e precisa al decimo di grado. Ogni caffè ha un proprio gusto caratteristico, un solo punto ideale di estrazione: i tempi sono cambiati.

    • 2008

      Design e innovazione

      Abbiamo unito funzionalità ed estetica in unico prodotto, la macchina da caffè professionale dc pro, nata grazie alla collaborazione con il designer svizzero Thomas Liebe.
      In linea con l’innovazione stilistica e tecnica, il classico torna di moda con la nuova evo2. Elegante e funzionale.
      La nuova linea di grinder dc one è lanciata sul mercato, seguita dal grinder doppio dc two. On demand, macine piane da 65 mm, regolazione di 0,01 mm: ci piace impostare sempre nuovi standard!

    • 2010

      DC System: soluzioni uniche

      Il primo sistema di telemetria nelle macchine da caffè professionali è stato sviluppato dal nostro team R&D: grazie all’Online Control System, basta un dispositivo connesso a internet per controllare tutti i parametri!
      Nasce così il Grinder Control System, la possibilità di collegare macchina del caffè e grinder: per la prima volta, due dispositivi comunicano per garantire un espresso costante, senza correzioni da parte del barista.
      Con il Milk Control System, in modo automatico, con la sola pressione di un pulsante, si ottiene una crema di latte densa e omogenea. Facile!

    • 2012

      Creatività internazionale

      Da sempre apprezziamo la creatività! Nel mondo baristi, il genio si esalta nel coinvolgente panorama delle competizioni internazionali. La World Latte Art Championship ci vede sponsor per ben 8 anni, mentre ci lasciamo coinvolgere sin dalla prima edizione del frizzante World Coffee in Good Spirits Championship. Un percorso che ci ha regalato emozioni mondiali e fatto incontrare splendide persone.

    • 2013

      Etica e impegno per un mondo migliore

      Supportiamo a Sumatra il progetto Orang Utan Coffee, per portare i farmers a una migliore comprensione del caffè, dando gli strumenti per avviare una coltivazione sostenibile, rispettando l’ambiente.
      Crediamo che tutti possano avere una seconda possibilità e, con il Progetto Second Chance, collaboriamo con il penitenziario di Bollate (MI) per dare una seconda vita alle nostre macchine.
      Siamo i primi costruttori al mondo di macchine espresso ad aver adottato materiali "lead free" (senza piombo): le parti a contatto con l’acqua non rilasciano sostanze nocive né pregiudicano la qualità del prodotto finale. Sempre un passo avanti!

    • 2015

      #MakeItBetter

      La voglia di dare una nuova immagine al nostro brand ci porta a uno stile nuovo, colorato e dinamico. Re-introducing Dalla Corte il nome della campagna che ha segnato il restyling della nostra realtà.
      Mina, la nostra ultima invenzione, introduce un nuovo parametro nell’estrazione dell’espresso: il flow profiling. Una macchina estremamente personalizzabile, che permette di imprimere uno stile unico su ogni caffè. Insieme a Max, piccolo e potente grinder on demand, porta la forza della precisione ingegneristica in un prodotto unico e di carattere.

    • 2017

      XT, precisione XTrema

      Con XT puoi personalizzare il tuo caffè e ottenere il massimo in tazza. Precisione, costanza e tecnologia: il controllo in tempo reale dei grammi in tazza, la nuova regolazione manuale del flusso e un innovativo sistema PID per la temperatura, permettono di regolare un profilo per ciascun gruppo e ottenere il massimo dal tuo caffè.
      XT è anche nella versione Classic, la macchina per espresso ideale per coffeeshop e catene, con sei tasti programmabili per ogni gruppo erogatore.

    • 2019

      Diventa un vero Home Barista, con Studio

      La soddisfazione di preparare il tuo espresso perfetto con le tue mani, grazie alla nuova Studio!
      Facilità di utilizzo, stabilità termica e affidabilità nelle prestazioni fanno della Studio la macchina da espresso ideale per sperimentare ad alto livello o per diventare un vero home barista.
      Studio è stata dotata della stessa lancia vapore che trovate su tutte le macchine Dalla Corte: uno strumento in grado di garantire una montatura del latte professionale, per cappuccini da competizione!

    • 2020

      #Zerolimits

      La nuova macchina professionale Zero è una combinazione di tecnologia all'avanguardia e design futuristico che ti introdurrà a una dimensione #zerolimits.
      Zero è stata disegnata dai barista per baristi: equipaggiata con nuovi schermi digitali touch screen, tutte le funzioni sono facilmente accessibili con pochi tocchi; il Digital Flow Regulation è assoluto protagonista, estrai in modalità “freestyle” e goditi la profilazione manuale del flusso.
      Dalla Corte Zero, inizia una nuova era.