Fabrizio Sencion Ramirez

Conte-nos algo sobre você.

Meu nome é Fabrizio e venho de Guadalajara (México). Atualmente, trabalho principalmente como barista às 17h – meu café. Gosto de fazer café, vendê-lo e conversar com meus clientes. Caffè Estelar e 5pm são os lugares onde passo meu dia.

E quanto aos seus hobbies?

Amo futebol – Vai, Milan, vai! – assim como bebidas autênticas como cerveja, schnapps, mezcal, que são fruto de grandes tradições.

Um dia sem café...?

Sem café, sem vida. Um mundo sem café seria uma falta de respeito.

Você é bom em...?

Estabelecer relações com pessoas de diferentes nações e culturas – todas conectadas pela paixão pelo café.

Qual é o seu café favorito?

Adoro beber um bom café às 17h, mas as cafeterias mais incríveis que encontrei em minhas viagens pelo mundo foram em Seul!