Dhan Tamang

告诉我们一些关于你的事情。

我叫 Dhan Tamang，出生在尼泊尔，现在定居在英国。自 2007 年起我就成为了一名咖啡师，咖啡很快就不只是工作，而是我创造、连接和分享故事的方式。 这些年来，我有幸参加国际比赛，六次赢得英国拿铁拉花冠军，并参加世界拿铁拉花锦标赛。真正让我兴奋的是探索如何通过技术和创意让每一杯咖啡讲述一个故事。

你的爱好是什么?

当我不在吧台后面时，我喜欢健身、跑步和旅行。探索新的城市和咖啡文化激发了我的艺术灵感，我喜欢把这些体验带回工作中——无论是新的拉花设计，还是在 Dalla Corte 咖啡机上的实验。

没有咖啡的一天...？

没有咖啡的一天是不完整的。

你擅长……?

我为我的拿铁拉花感到自豪，因为这是我与人们建立联系和表达情感的方式。我也喜欢教学，激励他人通过咖啡发现自己的风格和创造力。当然，我认为自己在所有事情上都有很好的细节把握。

你最喜欢的咖啡馆是哪里？

我总是回到 Kavi Coffee。在那里我花了无数时间练习、尝试和学习。当然，那里有一台 Dalla Corte Zero Barista，让每一杯浓缩和拿铁都成为创意的完美画布。