的精品滤泡咖啡课程
Via Zambeletti 4, 20021, Baranzate (MI)
的精品滤泡咖啡课程(Filter Coffee / Coffee Brewing)旨在为咖啡爱好者和精品咖啡师提供全面的专业知识与技能,使其能够充分理解并掌握各种过滤萃取、滴滤萃取和浸泡萃取技术。
课程内容循序渐进,从浓度(Strength)和萃取率(Extraction)等基础概念开始,逐步深入学习 V60、Chemex 等经典手冲器具的使用。同时,课程还涵盖各种冷萃取和 Cold Brew 工艺,以及土耳其咖啡和摩卡壶等传统咖啡制作方法。
十一月 25