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Un buen café es como el arte latte para mí, fácilmente determina mi estado de ánimo y también fácilmente lo arruina.
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Hola chicos, mi nombre es Michalis Karagiannis, soy de Grecia y vivo a diez minutos del centro de Atenas. Trabajo como barista desde 2011. Mi gran amor es el arte latte, soy campeón de arte latte griego tres veces consecutivas y dos veces subcampeón mundial.
Mis pasatiempos combinan perfectamente con mi conocido Jack Russell 'Jessie': generalmente nos encanta correr, hacer senderismo en las montañas en invierno, y en el verano griego siempre estamos cerca de una tabla SUP.
Hhhmm para ser honesto, podría pasar un día sin café, ¡PERO no puedo pasar un día bebiendo café malo!
Soy muy bueno haciendo arte con latte. Pero a veces creo que también soy bueno jugando al fútbol.
Mi lugar favorito para tomar café es Enkel Kaffe, ubicado en Grecia en Atenas, que prepara todos los días espresso con la máquina Dalla Corte Zero de madera blanca.