LO MEJOR DE LA TECNOLOGÍA DALLA CORTE
. RISTRETTO.
Mina Barista concentra las tecnologías de extracción profesional más avanzadas de Dalla Corte en una plataforma compacta: estabilidad térmica multi-caldera, perfilado dinámico del flujo de agua y lanza de vapor cool-touch de serie. Perfectamente adecuada para coffee corners contemporáneos, bares y entornos residenciales premium.
Mina Barista introduce la palanca DFR, permitiendo la intervención directa durante la extracción para modular el flujo en tiempo real. Una herramienta diseñada para un enfoque más expresivo y creativo—ideal para el mundo del café de especialidad.
La válvula DFR regula el agua con precisión micrométrica, garantizando tolerancias de 0,01 mm para una verdadera preinfusión desde 0 bar. La app dedicada se conecta perfectamente a tu smartphone, permitiendo la calibración de parámetros, la creación de curvas personalizadas y la libertad de anular la automatización.
Los paneles externos pueden personalizarse mediante una refinada selección de acabados en madera, metal y vidrio, combinando efectos mate, brillante o transparente. Esta flexibilidad de diseño permite que Mina se integre perfectamente en espacios sofisticados, garantizando una presencia coherente y distintiva.
Dimensiones (l x h x p)
385 x 385 x 410 mm
Peso
33 kg
Potencia máxima
2850 W
Carga conectada
230/240 V 50-60 Hz
Capacidad de la caldera
3 l
Capacidad de los grupos independientes
0,5 l
Dispensador de agua y té
incluido
Conexión fija de agua
incluido
GCS Grinder Control System
opcional
MCS Milk Control System
opcional
DC SYSTEM
MULTIBOILER
FLOW CONTROL
MINA'S APP
BARISTA KIT
CUSTOM COLOURS
CUSTOM MATERIALS
ENERGY SAVING
58mm FILTER (OPTIONAL)