Officina Dalla Corte

Cours de café de spécialité à Milan chez Officina Dalla Corte

Officina Dalla Corte est le cœur battant de la culture du café professionnel au sein du siège principal de Dalla Corte à Baranzate (Milan, Italie).

C’est un espace conçu pour celles et ceux qui vivent le café comme un parcours d’exploration continue : un environnement lumineux, équipé de machines à espresso professionnelles et de moulins, où compétences, idées et techniques se rencontrent pour donner vie à de nouvelles expériences.

Cours de barista, ateliers de latte art et formations techniques

Officina accueille des cours, ateliers et sessions de formation couvrant l’univers complet de la caféterie : de l’extraction espresso au réglage des paramètres des machines et des moulins, jusqu’aux disciplines plus « artistiques et créatives » comme le latte art, sans oublier les formations techniques liées à la maintenance des machines.

Chaque formation est assurée par des professionnels du secteur qui choisissent cet espace pour partager leur expertise, en apportant une approche unique et personnelle à la caféterie moderne.

Lieu exclusif pour des formations professionnelles en caféterie

La salle est mise à disposition des formateurs, écoles et entreprises souhaitant organiser leur propre cours ou événement dans un espace professionnel, entièrement équipé et prêt pour des activités de formation de haut niveau.

Parallèlement, toute personne intéressée peut découvrir et s’inscrire aux cours programmés : des occasions conçues par des experts qui apportent ici leurs compétences pour créer des moments d’apprentissage authentiques et spécialisés.

Liste des cours à venir

Cours Barista Niveau Base / Cours Barista Niveau Avancé

27 Avril 2026; 28 Avril 2026;

1 jour (Base) / 2 jours (Avancé) • 9h30–17h00

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Réservez a salle pour votre cours ou événement, en profitant d’un espace professionnel doté d’un équipement complet.

Officina Dalla Corte est un lieu de formation et de rencontre, un véritable laboratoire de croissance professionnelle où la culture du café prend vie chaque jour.

Venez le découvrir
Via Zambeletti 4, 20021, Baranzate, Milan (Italie)