giu 22, 2020
Una profilazione
dell’espresso mai vista prima, marca gli aromi del tuo caffè in tazza e
affidati alla consistenza delle macchine commerciali per espresso Dalla Corte.
Imprimi caratteristiche inconfondibili in ogni ricetta.
Questo è ciò che la tecnologia
brevettata Digital Flow Regulation di Dalla Corte può fare per te. Imposta la
quantità d’acqua che ogni gruppo erogatore utilizzerà durante l’estrazione,
differenti caffè richiedono diverse ricette: solo giocando con il flusso puoi
creare diversi profili di caffè per la stessa selezione di chicchi, oppure
trovare il tempo di pre-infusione ideale per ogni tua miscela e mono-origine.
Creato per la nostra
macchina per espresso a gruppo singolo Mina nel 2015, non poteva certo mancare
sulla nuova macchina da caffè Zero.
Questo Autunno segna
l’inizio di una nuova era, con Dalla Corte Zero.
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