"Um bom café é como arte em latte para mim, define facilmente meu humor e também o estraga facilmente."
Olá pessoal, meu nome é Michalis Karagiannis, sou da Grécia e moro a dez minutos do centro de Atenas. Trabalho como barista desde 2011. Meu grande amor é a arte latte, sou tricampeão grego de arte latte e duas vezes vice-campeão mundial.
Meus hobbies combinam perfeitamente com meu conhecido Jack Russell 'Jessie': geralmente adoramos correr, fazer caminhadas nas montanhas no inverno, e no verão grego o SUP sempre está conosco.
Hmm, para ser honesto, eu poderia passar um dia sem café, MAS não consigo passar um dia bebendo café ruim!
Sou muito bom em fazer arte em latte. Mas às vezes acredito que também sou bom jogando futebol.
Meu local de café favorito é o Enkel Kaffe, situado na Grécia em Atenas, que prepara todos os dias espresso na máquina Dalla Corte Zero de madeira branca.