1 dia • 9:30–17:00
via Zambeletti, 4, 20021 Baranzate MI
O Curso Básico é indicado para quem está iniciando na profissão de barista ou deseja aprimorar suas competências com foco em qualidade e conhecimento.
Conteúdos: da planta à torra, diferenças entre Arábica e Robusta, visita à torrefação, escolha dos equipamentos, extração de espresso, laboratório de leite e limpeza da máquina. Exame opcional Italian Barista Certificate e suporte para exame SCA.
Abril 27
Maio 25
Julho 6
Setembro 28
Novembro 23