XT: A Great first time, one million times
第一次萃取的感觉是特别的。
第一次咖啡师成功地在杯中得到他想象中的咖啡。
第一次客户品尝那杯咖啡。
使用XT，不仅更容易在杯中得到如此特别的结果，而且由于对萃取变量的绝对控制，可以在随后的每次都复制同样的感觉。
A great first time, one million times.
创造力、一致性和精确性达到极致。
XT 允许您个性化萃取曲线，创建独特的咖啡配方，同时始终对每个浓缩咖啡参数保持完全控制。
这一切都得益于三个创新功能：革命性的手动流量调节系统、新的 PID 温度控制以及实时计算杯中咖啡重量的功能。
超越你的极限，创造你的流量。
控制流量意味着能够探索你咖啡的所有无限特性和香气。一旦设定了所需的流量，它将在整个萃取过程中保持恒定。因此，你可以决定使用不同的咖啡，为每个单独的组设定最佳流量，或者使用同样的咖啡以不同的流量来获得每个组的不同结果。
精确的科学，完美的温度。
Dalla Corte 无与伦比的多锅炉技术现在得到了一个精确的最新一代流量计的支持。机器始终提供保持萃取在所需温度下所需的能量量，没有任何变化。最大控制和精确性。
事物的正确重量。
改善咖啡师的工作也意味着提供无可挑剔的工作节奏。这就是为什么我们在 XT 中集成了一个极其精确的重量控制系统：杯中咖啡的重量，实时显示在每个组的显示屏上，精确到最后一滴。
54 或 58，选择权在你。
如果你问我们，毫无疑问：54 毫米的滤杯提供了更好的萃取……但在一些店里，倾向于过量使用每杯的克数，需要一个解决方案。
这就是为什么使用 XT，你可以为每个组定制一个可选的 58 毫米滤杯套件。
两者都试试，自己发现适合你咖啡的尺寸！
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