mar 02, 2021
Pace e quiete. Riposo fisico e mentale.
Quando Seonhyu_coffee
ha aperto le porte l'ultimo giorno del 2020, il proprietario ha voluto creare uno spazio che non si fermasse a servire deliziosi dessert,
bevande e caffè; il coffee shop doveva diventare uno spazio dove potersi
rilassare tra i propri pensieri e distendere la mente, uno spazio dove potersi
ispirare.
E sappiamo tutti che il caffè è una delle maggiori fonti di
ispirazione! Entrambi i baristi di seonhyu_coffee sono brewer certificati SCA e
hanno un'immensa passione per la materia prima, il caffè: puoi scegliere quali
chicchi e quale tecnica di estrazione preferisci per il tuo caffè, per l’espresso
sarà XT ad estrarre shot perfetti e costanti.
Grazie al regolatore di flusso manuale, ogni gruppo della
macchina espresso professionale Dalla Corte XT può essere impostato con un
proprio profilo di estrazione, mantenendo il pieno controllo di temperatura, flusso
e peso in tazza attraverso i touch screen digitali.
Rigenerati in questo spazio soleggiato, tra alberi di
mandarino e deliziose tazze di caffè #makeitbetter
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